Journée scientifique « CFD et bioréacteurs »
La Mécanique des Fluides numérique plus souvent désignée par le terme CFD (Computational Fluid Dynamics) est devenue depuis 2 décennies un outil incontournable du Génie de Procédés, en permettant notamment d’apporter des informations qualitatives ou quantitatives (en fonction des cas) sur l’hydrodynamique des différents réacteurs et équipements de toutes échelles.
Les biotechnologies n’échappent pas à la règle, et les apports de la CFD se sont multipliés ces derniers temps, que ce soit pour mieux comprendre les interactions complexes entre l’hydrodynamique et les micro-organismes, ou pour appréhender l’extrapolation des bioréacteurs.